La hazaña fue acometida por los vecinos de Ciudad del Plata, y siguiendo los criterios establecidos por el Guinness.
El pasado fin de semana, la localidad maragata de Ciudad del Plata hizo historia con una iniciativa colectiva que les permitió entrar en el libro Guinness de los Récords: elaboraron la cazuela de mondongo más grande del mundo.
La hazaña se llevó a cabo en las instalaciones del Club Porvenir, y fue posible gracias a la colaboración de organizaciones sociales, clubes de la zona y estudiantes de UTU, que durante varios días se unieron en la preparación del plato gigante.
Según informara el medio local San José Ahora, La elaboración se llevó a cabo el domingo y estuvo supervisada por escribanos y veedores, siguiendo los criterios exigidos por Guinness.
Durante la jornada hubo espectáculos musicales, partidos de baby fútbol, plaza de comidas, sorteos y actividades culturales y recreativas. En la cocina participaron alumnos de UTU junto a concursantes y exconcursantes de Master Chef Uruguay.
Elaborada en una olla de seis metros de diámetro, la cazuela rindió 8.250 porciones que se vendieron a 250 pesos cada una, precio con el que se buscó cubrir los costos del plato y recaudar dinero para el fútbol infantil.
Causa Abierta.
